18. huhtikuuta 2014

(Lähes) maidoton ruokavalio


Heippa ihanat blogin lukijat! Lupasin kertoa muuttuneesta ruokavaliostani sitten kun aikaa on kulunut ja kun on jotain raportoitavaa. No nyt on!!

Mutta otetaan ensin pieni katsaus mistä kaikki sai alkunsa. Kävin Thaimaan auringossa vötkistelemässä helmi-maaliskuun taitteessa. Niissä maisemissa ei rahkaa kaupasta löydy, joten ennen reissuun lähtöä olin hillittömässä stressissä miten söisin siellä "oikein", sillä silloiseen ruokavaliooni kuului paljon maitotuotteita. Apua auta! No, valmentaja osaa rauhoittelun taidon, kertoi taikasanat ja hänen laatimilla ohjeillaan lomaruokailut sujuivat buenosti ja itseasiassa helposti!


Thaimaan aamupalaa <3


Huomasin jo siellä lämmössä vatsani voivan todella hyvin. En tarkoita niinkään suolitoimintaan liittyviä juttuja, vaan äimistelin mihin alavatsapömppöni oli kadonnut? Aivan kuin olisin laihtunut useita kiloja! Huomasin myös ihon muuttuneen kuulaammaksi. Tietysti lomalaisena ajattelin näiden olevan rentoutumisen ja auringon välittömiä vaikutuksia, joten jäin vielä empimään...



shoppailuja :)


Kotosuomessa palasin takaisin "normaaliin" ruokavalioon. Rahkaa suuhun kaksin käsin kiitos. Ja pam, mahan turvotus, se vanha tuttu alapömppö toiselta nimeltään "viidennellä kuulla raskaana", palasi takaisin jo alle viikossa. Tadaa! Ei niin kauhean kiva.

Pientä paniikkipuhelua ja kriisipalaveria valkun suuntaan siis. Hän laati minulle maidottoman ruokavalion. Halusin kokeilla sitä täällä normaalissa arkiympäristössä jossa ei ole liikaa muuttujia hämmentämässä pakkaa.



Aamupalaa, tuttuun tapaan ;)



Munakasta iltapalaksi



Nyt on takana kuukausi lähes maidotonta elämää. Ja turvotus on tipotiessään!! Lallatilaa!! Tiedättekö se kaveri joka kasvaa ja paisuu mitä pidemmälle päivää mennään, ja illalla tuntuu että ainoat housut joihin haluaa verhoutua on löysät verkkarit. Vaikka niissä kuljen muutenkin, hah ;) Ihon pinta on kuulas, kirkas ja pehmeä. Enkä ole törsännyt Chanelin ihokuorinta-aineeseen, päin vastoin, aiemmin hinkkasin kasvoja kerran viikossa, nyt hyvä jos joka toinen viikko. Elimistön sisäinen hyvinvointi hehkuu ulospäin. Jee!



Välipalaa...

... sinne meni hups vaan!! :)


Mitä en syö ja toisaalta syön?

Ostoslistalle eivät enää kuulu rahka, viili, jugurtti tai juusto joita ennen upposi päivittäin 3-4 purkkia ja muutamia viipaleita päälle eli muodostivat noin neljänneksen päivän aterioista. Aika ison osan! No, pieniä poikkeuksia edelleen on eli aamupuuroon lusikoin raejuustoa (josta en luovu!) ja onhan tuo proteiinijauhe heraprotskua eli maitotuote sekin, joskaan ei sisällä maidon kaseiinia joka turvotuksen aiheuttaa.



Näistä tulee välipalaa :)

Hyviä rasvoja pähkinöistä <3


Mitä tilalle?

Rahkan ja juuston tilalta mussutan leikkelettä, kalaa, kanaa tai munanvalkuaisia, joskus jauhelihaa. Tai hässäkkäpäivänä nappaan mukaan hydroISO-heraproteiinijauhetta. Kahvimaidosta olen pikku hiljaa luopumassa enkä kyllä tätä päivää olisi ikinä uskonut koittavan! Siinä on opettelemista tällaiselle maitovasikalle joka juo kahvinsa AINA ekstramaidolla... nyt en laita kuin lirauksen ja se on iso edistysaskel se ;)

Viilin ja jugurtin korvaan esim. hedelmillä, marjoilla, kiisselillä tai mehukeitolla. Eli mitään uutta ruokaa ei ole tullut, maito vain on jäänyt pois ja syön noita jo tutuksi tulleita perusruokia suhteessa enemmän. Matkoilla maidoton ruokavalio on todella näppärä kun ei tarvitse jännittää kylmässä säilytystä. Eväät kulkevat mukana vaikka käsilaukussa ;) Kalsiumin napsin pillereiden muodossa. Joojoo, tiedän että vitamiinit kannattaisi ottaa puhtaasta ruuasta, mutta se vaikutus mikä maitotuotteiden karsimisella on keholleni ollut, en todellakaan ole palaamassa entiseen. Olo on ihan loistava!





Omaa pohdintaa

Paitsi turvotuksesta, olen kärsinyt nielualueen oireilusta ja limaisuudesta joulukuusta lähtien. Maito kerryttää limaa. Maitotuotteita ei esimerkiksi suositella laulajille ja puhetyöläisille ollenkaan. Tauti diagnosoitiin mykoplasmaksi joten en voi olla ihan varma liittyvätkö yskökset ja limaisuus itse tautiin vai maitotuotteiden lisäämiseen ruokavalioon. Mutta se on varmaa etten ole koskaan syönyt niin paljon maitotuotteita kuin edellisessä ruokavaliossani. Syömällämme ruoalla on suora yhteys sairauksiin. Mietinpä vain kun mykoplasma on erityisesti urheilijoiden sairaus, mitä urheilijat syövät? No maitorahkaa... Tietysti hurja johtopäätös, mutta kun olen pohtinut mitkä tekijät ovat omassa arjessa muuttuneet niin, että yhtäkkiä olen kipeämpi kuin koskaan. En muuta keksi kuin ruokavalio... tuskin saan koskaan vastausta, mutta tästä eteenpäin aion kuunnella kehoa ja sen viestejä entistä herkemmin.


Mannisen laatuproteiini sheikkeriin ja menoksi!


Maitotuotteet eivät oireile kaikilla. Tutkimukset kuitenkin osoittavat niiden karsimisen poistavan nestettä (eli turvotusta ja pöhöä), aknen, erilaisia iho-oireita, astman, allergioita, ylähengitystieinfektioita ja suolistosairauksia. Maitotuotteiden ja diabeteksen yhteys on myös todettu. 

Jos maidon ja sen johdannaisten vaikutus epäilyttää, suosittelen kokeilemaan maidottomuutta pari viikkoa, muutoksen kropassaan huomaa hyvin pian.


Tonnikalasalaattia :)

Tai sitten tonnikalapastaa :) Molempi parempi <3


Mites siellä, onko teillä lukijoilla vatsaoireita, suunnitelleet maitotuotteista luopumista tai onko joku jo maidottomalla ruokavaliolla? Millaisia kokemuksia? Entä onko joku joka käyttää raakamaitoa? Aiheuttaako raakamaito oireita? Kiinnostaisi kovasti kuulla kokemuksia!



Puoli kiloa päivässä <3


Sain lukuvinkkinä ihanalta Merjalta Sami Sundvikin aiheesta kirjoittaman postauksen Rahkaa ja raejuustoa, perusbodarin ja painonpudottajan tärkeimmät eväät. Kiitos Merja <3 Kannattaa lukaista. Samilta löytyy runsaasti loistavia postauksia mikäli kropan helliminen ruokavaliolla kiinnostaa :)

Maitoaihetta käsittelee myös Elina Hytönen: Murheita maidosta





Heh. Tähän loppuun olin jo kirjoittanut sormet sauhuten paatosta maitotuotteista ja niiden johdannaisista joita ruokakauppojen hyllyt yltäkylläisyyttään pursuavat. Meille myydään kaiken maailman vatsaystävällisiä-, kevyt- ja rasvattomia tuotteita hienoin mainossloganein jotka lupaavat laihtumista ja hyvinvointia. Bullshittiä, päin vastoin. Suomalaiset käyttävät maitoa ja maitotuotteita eniten koko maailmassa ja kuinka sairaita olemme. Miten ahdistavaa. Mutta sitten päätin jättää tekstin julkaisematta, koska pääsiäinen alkaa än yy tee nyt ja haluan jättää tähän postaukseen positiivisen vireen... niin! Katsotaan jos paasauksen aika tulee vielä joku toinen kerta ;) 


maailman hellyyttävin päiväkodin tuliainen <3


Tämä perhe suuntaa pääsiäiseksi kohti rakasta anoppilaa. Luvassa herkkuja ja houkutuksia pöydät notkuen, pikkuprinsessan synttärit, niin ja jännittävää virpomista! :) Munaisaa ja iloista pääsiäistä kaikille!

Terkuin, Tii <3

4 kommenttia:

  1. Minä jatkoin sillä paasauksella, minkä sinä jätit kirjoittamatta ;) Itselläni on ollut tuo rahka-angstipostauksen kirjoittaminen mielessä jo pidemmän aikaa, mutta tänään siihen kimmokkeen antoi Hesarin juttu, jonka linkkasin blogiini. Luitko jo sen? Toki onhan tuo rahkan kulutuksen kasvu nostettu useasti esille mediassa jo aikaisemminkin.

    Huippua kuitenkin, että olet saanut turvotusta ja muita ongelmia poistumaan jättämällä maitotuotteet pois! Ylipäätään monet ihmiset ovat kertoneet samaa, jos ovat noudattaneet maidotonta ruokavaliota. Milloinkahan sitä itse saisi kokeiltua samaa? Leikkeleiden mussuttaminen välipalaksi ei kuulosta houkuttelevalta, jos sinne ei kuulu leipää alle ;)

    Mielenkiinnolla kuitenkin seuraan maidottoman linjasi etenemistä! Mukavaa pääsiäisen aikaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moi Sisu! En oo lukenu Hesarin juttua, pitää käydä lukemassa, kiitos kun vinkkasit! "Jostain syystä" maito ja sen johdannaiset kuuluvat virallisiin ravintosuosituksiin Suomessa vaikka THL:n sivuilta löytyy sepustus maidotuotteiden käytön lisäävän diabeteksen riskiä. Ristiriitaista! Isosta bisneksestä kun on kyse, maitotuotteiden haittavaikutuksia hyssytellään. Money talks.

      Ai etkö syö leipää? En oo tutustunu sun ruokavalioon niin tarkasti, hih ;) Syön leikkeleaterian kerran päivässä, juuri ruisleivän kera. Ahh, miten hyvää!

      Toivottavasti pääsiäinen sujui lupsakkaasti, täällä voidaan paksusti ;)

      Poista
  2. Kiitos hyvästä postauksesta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Anonyymi kommentistasi, mukava kun tykkäsit! Ja samalla jännitän mitähän on lähes vuosi sitten tullut sanottua… en uskalla lukia ;)

      Poista